湯圓是許多人喜好吃的,湯圓的種類對比多,在對于湯圓選擇的時間,也是要細致不克不及隨便的舉行,那常見的湯圓便是黑芝麻湯圓,如許的湯圓味道奇特,并且在制作上也是比較簡單,無非許多人也是很喜好吃紅豆湯圓,如許的湯圓在助消化上也是有著很好資助,那紅豆湯圓怎么吃呢?
許多人對于紅豆湯圓怎么吃并不是很相識,如許的湯圓在吃的時間,都是可以直接煮就可以,無非在對于它制作的時間,就必要籌備一些食材,如許制作才可以或許順利進行。
紅豆湯圓的做法
材料:
紅豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,紅豆泥(紅豆沙)300克,陳皮1片,桂花醬1湯匙。
做法:
1.紅豆洗凈,用開水先浸一小時以上。
2.陳皮浸軟,刮去筋絡,洗凈。冰糖敲碎備用。
3.凈水1.5升倒入煮鍋煮沸,放入紅豆以及陳皮。旺火煮至水沸后轉中火燜煮。
4.糯米粉放到大盆里,加入適量涼開水,搋成粉團,再搓成直徑約3厘米的長條狀。把長條切成小粉團,巨細須視乎包入的餡料幾多而定。小粉團搓成小丸子,利便包入餡料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,壓成圓形粉面皮,包入豆沙粒作餡,做成湯丸。
6.燒開一鍋水,湯丸放入滾水中,煮至浮在水面上,盛起候用。
7.紅豆煮至稀爛時,參加冰糖、湯圓以及木樨醬即成。
以上便是對于紅豆湯圓制作方法先容,在對于它制作的時間,都是可以根據以上要領舉行,無非要細致的是紅豆湯圓制作的時間,食材搭配要公道,并且對于紅豆湯圓怎么吃上,也是可以依據本身的喜好舉行,蒸著、煮著都是不錯之選。