百合瑤柱瘦肉粥
百合瑤柱瘦肉粥簡(jiǎn)介
百合瑤柱瘦肉粥是家常菜譜，主要原料是百合、瑤柱、瘦肉、米飯、瑤柱；工藝是烹飪，制作簡(jiǎn)單！
百合瑤柱瘦肉粥的功效和作用
1.滋陰補(bǔ)腎，和胃調(diào)
百合瑤柱瘦肉粥具有滋陰補(bǔ)腎、調(diào)胃的功能
2.咳血虛，脾胃虛弱
百合瑤柱瘦肉粥可治療頭暈、咽干口渴、虛肺咳血、脾胃虛弱等癥狀
3.降低血壓和膽固醇
百合瑤柱瘦肉粥常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。
4.抗癌，軟化血管
百合瑤柱瘦肉粥還具有抗癌、軟化血管、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效。
百合瑤柱瘦肉粥的做法
做法一
1.米150克 肉糜120克 瑤柱40克 姜絲枸杞適量
2. 高壓鍋放大半鍋清水，加入枸杞姜絲。
3.將肉末放入火水中，洗凈的米飯和瑤柱(肉末用筷子攪拌，瑤柱撕成條)。
4. 蓋上蓋子，上氣后小火鍋40分鐘左右。
5.放氣后，打開蓋子，加入適量鹽即可開始。它已經(jīng)很新鮮和甜了，沒有任何調(diào)理。
做法二
1.大米洗凈后，用油和鹽腌20分鐘，瑤柱洗凈備用；
2. 去皮紅芯紅薯，切成小塊；
3.洗凈瘦肉后，切成小塊；
4. 大鍋內(nèi)注入約12碗清水，煮沸后倒入瑤柱；
5.倒入瘦肉；
6.倒入紅芯紅薯；
7.最后倒入大米，大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火，煮沸1.5小時(shí)即可；
8.一鍋甜粥就可以吃了。