烏龍茶的種類有哪些呢？烏龍茶的種類挺多的哦，下面一起來學(xué)習(xí)一下吧。

烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。

烏龍茶的種類有哪些烏龍茶只是總稱，還可以細分出很多差別種別的茶。比方：水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適宜配海鮮類食品的鐵觀音等等，烏龍茶的種類多樣!

武夷巖茶產(chǎn)自福建的武夷山。

武夷巖茶形狀肥壯勻整，緊結(jié)卷曲、，光彩光潤，葉背起蛙狀。顏色青蔥、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或者起紅點，中間呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，擁有特別的“巖韻”。大紅袍則是武夷巖茶中品格最優(yōu)異者。產(chǎn)于福建省武夷山市(原崇安縣)武夷山區(qū)的烏龍茶的統(tǒng)稱。

烏龍茶的種類

大紅袍：位居武夷巖茶之首，有“茶王之王”之稱，名揚表里。

鐵羅漢：位居四大名樅之二。

白雞冠：位居四大名樅之三。

水金龜：位居四大名樅之四。

武夷肉桂：是近幾年新開辟的巖茶名樅。

武夷水仙：屬半喬木型，葉片比平凡小葉種大1倍以上，因產(chǎn)地差別，統(tǒng)一品種制成的青茶，如武夷水仙，閩北水仙以及閩南水仙，品格懸殊甚大，以武夷水仙品格最佳。

武夷奇種：指以單樅冠名之外的茶品種所制成的烏龍茶。

文山包種：又名“清茶”，是臺灣烏龍茶中發(fā)酵水平最輕的清香型綠色烏龍茶。

凍頂烏龍茶：被譽為臺灣烏龍茶中的極品，它屬于發(fā)酵極輕的包種茶類，在作風(fēng)上與文山包種相似。