烤雞翅近期在北京市場異樣火爆，它以奇特的味道與經(jīng)濟的代價吸引了浩繁門客的品嘗，而別開生面的店肆裝飾更是讓年青的本性一族們無法抗拒。雞翅含有大批可強壯血管及皮膚的成膠原及彈性卵白等，對付血管、皮膚及內(nèi)臟頗具結(jié)果。

雞翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠超過青椒。對于目力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的天生以及胎兒的生長發(fā)育都是必須的。實在要是會做的話，在家里就可以吃到鮮味了，無需列隊去外邊吃。

主料:雞翅500克

調(diào)料:大蔥10克,姜5克,醬油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,鹽5克,植物油15克,蜂蜜5克

烤雞翅的特色:

光彩紅亮，肉質(zhì)鮮美，美味可口。

教您烤雞翅怎么做，怎樣做烤雞翅才好吃

1.將雞翅膀在開水鍋里氽一下，撈出;

2.蔥、姜切末，參加醬油、胡椒粉、料酒、精鹽、味精調(diào)成汁，把雞翅腌漬10分鐘擺布，掏出，去掉附著在上面的蔥，姜末，控凈水份;

3.將烤盤上抹一層食用油，蔥，姜切片熱墊在烤盤中，將腌好控干的雞翅刷一層蜜水，安排在烤盤的蔥，姜片上;

4.將烤盤送入預(yù)熱好的烤箱底層，箱溫150度，約烤30分鐘即成.烘烤中要將雞翅翻一個兒，使烤勻稱，光彩同等。

雞中翅相對于翅尖以及翅根來講，它的膠原蛋白含量富厚，對付維持皮膚光芒、加強皮膚彈性均有益處。本身買的雞翅好自制，要是有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店里吃經(jīng)濟實惠多啦。