吃過(guò)糯米腸嗎?或者說(shuō)你喜好吃糯米腸嗎?實(shí)在糯米腸也是許多人喜好的美食之一,由于它奇特的口胃,博得了很多人的喜好,本日小編就給各人先容一下糯米腸的做法,喜好的朋儕可以在家做一做。
質(zhì)料:
豬腸1條、花生3大匙、蝦米2大匙、紅蔥頭2大匙、糯米2大匙、麻油1大匙、油2大匙、糖12大匙、醬油1大匙、白胡椒粉1小匙、水1杯。
做法:
1、將豬腸去油及再次洗凈,用質(zhì)料拑過(guò)再?zèng)_清凈(反面?zhèn)溆?。
2、將質(zhì)料以油飯炒法煮半熟起鍋放涼。
3、將腸子一邊的頭綁著,再逐步填入炒過(guò)之質(zhì)料,約10公分就打個(gè)轉(zhuǎn)成節(jié),尾端再用繩索綁好便可。
4、用蒸的蒸1小時(shí)便可,放涼者。
5、要吃時(shí)可用油煎熱切片或用竹簽串起,沾甜辣醬食用。
以上便是關(guān)于糯米腸的做法,你都學(xué)會(huì)了嗎?實(shí)在糯米腸的做法許多,各人可依據(jù)本身的口胃,添加適宜本身的輔料。