肉末豆腐蛋羹的做法
每天辛勤學(xué)習(xí).事情的你，最大的興趣無非便是玩.吃。玩的處所有許多，吃的處所也許多，然而好吃的處所卻很少。與其盲目找尋，還不如本身動手。下面，我就來給各人先容一下有關(guān)肉末豆腐蛋羹的做法。
1.肉末加1勺料酒，1勺生抽，1勺橄欖油，一點點糖拌勻。蔥切碎。
2.豆腐切小塊。雞蛋打散，加適量鹽，少許凈水打勻。蛋液倒入裝豆腐塊的碗里，撇去浮沫，包裹保鮮膜。入滾水鍋蒸10分鐘，關(guān)火燜一下子。
3.鍋燒熱，入肉末煸炒至肉粒整個散開，肉色發(fā)白，撒蔥花拌勻。
4.炒好的肉末倒在蒸好的雞蛋豆腐羹上。淋一勺香油。
咱們都明確想要做好一件事，必要支付很大的高興以及時間。固然做菜也必要支付高興的，本身做一手佳肴肯定眼煞旁人的，咱們?nèi)缃褚罁?jù)上面的先容，來做一下肉末豆腐蛋羹。