提及紅豆，從字面上來看，有豇豆以及紅豆之分，然而豇豆以及紅豆的區(qū)別倒是很大的，基礎(chǔ)不是一種食品。豇豆也角為姜豆以及角豆，而紅豆便是咱們常見的一種擁有除濕作用的豆類。紅豆擁有消腫的作用，并且對于女性來講也是很適宜的補鐵補血的食品，可以用來煮粥，也可以直接煮水喝。

豇豆(學(xué)名Vignaunguiculata)，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆以及飯豇兩種，屬豆科植物。豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性以及蔓性三種。南邊種植以蔓性為主，矮性次之。

蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀橢圓形，長5～13厘米，寬4～7厘米，頂端急尖，基部近圓形或者寬楔形，兩面無毛，側(cè)生小葉斜橢圓形;托葉橢圓形，長約1厘米，著生處下延成一短距。萼鐘狀，無毛;花冠淡紫色，長約2厘米，花柱上部內(nèi)里有淡黃色須毛。莢果線形，下垂，長可達40厘米?；ü?～9月。

紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎效用，參加蓮子、百合更有固精益氣、止血、強壯筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提拔內(nèi)臟活氣，加強體力。攝生也是護膚的首要的一部分，外調(diào)加之內(nèi)養(yǎng)，才氣作育一個水靈靈的女人。

紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，重要運用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆以及鯉魚煮湯食用，對于水腫、腳氣、小便難題等起食療作用，還能醫(yī)治肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是滿身水腫的食療佳品;紅豆與藊豆、薏仁同煮，可醫(yī)治腹瀉。此外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹以及當(dāng)歸煎湯，可醫(yī)治肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可醫(yī)治腸痛等。

中醫(yī)專家以為，紅豆擁有消腫、輕身的效用。相宜各范例水腫之人，囊括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏日氣候悶熱，有些人會涌現(xiàn)水腫的征象，這個時間喝些紅豆湯，對付水腫有著無比好的食療效用。要是能在剛涌現(xiàn)水腫的時間喝紅豆湯來調(diào)理，次日就可以看到水腫的消退，再連服8天擺布，就可以使水腫征象完整消散。