茴香是咱們盡人皆知的,然而對付小茴香怎么吃,卻有許多人都曉得的很少。盡管,小茴香看起來是一種調味劑,同時它周身的香氣也為各人食用增加了食欲。小茴香的服法也有很多種,然而許多人曉得單一的幾種,本日就讓咱們配合來看一下,小茴香的詳細的服法,讓咱們配合來學習。
小茴香也不僅僅可以作為食用,同時藥用結果也是無比明顯的。以是,平常多食用一些茴香,對于咱們的身材也是無比有結果的。小茴香怎么吃,才氣增添咱們的食欲?如今就讓咱們一起來對待一下。
小茴香的服法:
1、茴香素炒
以及炒一樣平常的蔬菜同樣,咱們云南的做法是:油熱后放入幾小段干辣椒(增添香氣,不放也可),待辣椒略變色后放入茴香,翻炒,加鹽(鹽不行多,茴香不吸鹽),起鍋。
2、茴香雞蛋餅
把茴香切細,加入適量鹽,把雞蛋打入裝茴香的碗中,調勻為糊狀,鍋里多放些油,油熱后按煎餅的要領攤勻。
3、茴香鯽魚湯
把茴香結誠疙瘩,大概兩三棵茴香結成一個疙瘩,水開后先放入結好的茴香疙瘩,隨后放入鯽魚,加油鹽便可。
因為咱們平常對付茴香的相識有限,以是在小茴香怎么吃的方面也不是很相識。然而,本日通過對于小茴香服法的學習,咱們也發(fā)明,實在小茴香也是無比擁有食用代價的。以是,平常咱們也應該適量的食用一些茴香,調治以及滋補一下咱們的身材。