紅豆奶茶是一道無(wú)比著名的美食,制作的質(zhì)料重要是牛奶以及紅豆,而這些質(zhì)料都很容易買到,這道美食具備色香味俱全,以是值得為各人舉薦,下面先容三種盛行的做法。
紅豆奶茶的做法
1.籌備好食材。
2.紅豆提前浸泡一晚上。
3.紅豆加水,煮至沸騰,參加冰糖,煮到湯汁變濃厚,紅豆綿軟。
4.奶鍋里參加少許水,水開(kāi)后放入茶包,煮一分鐘。
5.參加牛奶。
6.掏出茶包,倒入三花淡奶。
7.參加煉乳。
8.將紅豆放入杯子,再倒入奶茶便可。
小貼士:
三花淡奶通常用來(lái)調(diào)制甜品、咖啡、濃湯以及奶茶等飲品,在港式絲襪奶茶中,它是必不可少的調(diào)料之一。三花淡奶有著奶香濃烈,微策帶咸的味道,要是買不到可以不放。
紅豆奶茶的做法
1.將牛奶400克倒入鍋里。
2.參加20克紅茶大火煮開(kāi)改小火煮5分鐘,關(guān)火蓋上蓋子燜10分鐘。
3.將茶葉過(guò)濾失。
4.奶茶中加2大勺原味煉乳。
5.加入適量的蜜紅豆攪拌勻稱,小火再次煮滾。
6.用適量的水淀粉勾芡,如許奶茶就會(huì)濃稠了。
紅豆奶茶/更多做法
1.紅豆洗凈,泡2小時(shí),加水放入鍋中,煮至水開(kāi)。
2.籌備一份綠茶,不拘品牌。
3.依據(jù)本身口胃對(duì)于茶的喜歡水平抉擇綠茶添加的量,把綠茶放入容器里。
4.將煮開(kāi)的紅豆水倒入放好綠茶的容器里,同時(shí)參加白糖讓它熔化,也可以選擇冰糖大概蜂蜜,是因?yàn)楸匾少?gòu)了,才就地取材用了白糖。
5.往已經(jīng)倒出水的煮紅豆的鍋里再參加涼水連續(xù)煮,直至紅豆煮著花。
6.籌備一包牛奶,把紅豆水里浸泡的綠茶用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾出來(lái)。
7.待紅豆茶水微涼之后參加牛奶,制成紅豆奶茶,放入冰箱里冰起來(lái)。
8.煮熟的紅豆撈出放在杯子里,參加冰鎮(zhèn)好的紅豆奶茶。
9.一杯香濃的奶茶即成。