想要做出好的美味佳肴,條件是要籌備好所必要的統(tǒng)統(tǒng)食材,調(diào)料,以及餐具。固然最首要的照舊對于火候的掌握。把這統(tǒng)統(tǒng)籌備好后,下面咱們就開始做冬草花膠燉瘦肉
1.花膠提前一晚用水泡軟;
2.1鍋中放適量凈水,下姜片以及料酒,再下瘦肉以及花膠一同焯水,再過凈水洗凈;
3.2瘦肉切大塊備用;
4.1把焯好的瘦肉入燉盅,花膠切廚房剪剪成適量巨細段;
5.2蟲草花用清水泡一下后參加開水泡5分鐘備用;
6.然后注入開水至燉盅的八分滿;后按電子燉盅的闡明操縱在外圍也參加開水,蓋好蓋子;
7.燉約3小時擺布,食用前加鹽調(diào)味便可!
本日的冬草花膠燉瘦肉先容就到這里收場了,您學會了嗎?實在要領簡樸,各人沒關系本身親手去實驗一下。