跟著氣候逐步的變熱林林總總的西瓜攤,就成了最紅火的買賣,如今各人不僅僅喜好在炎天啃西瓜,并且許多喜好喝水,然而口渴又不想喝水的,可以多吃些西瓜來到達(dá)潤(rùn)喉的效用,無非許多有高血糖,高血壓以及糖尿病的患者來講是不敢去吃西瓜的,真相西瓜能不克不及給這些有血糖疾病的患者吃呢?
揭秘:血糖指數(shù)對(duì)血糖的影響有多大
西瓜是一種康健食物,重要含果糖以及水份,另有不飽和果酸及其他微量元素,在中醫(yī)中西瓜另有下火、祛痰、潤(rùn)肺、通便等效用。糖尿病人回絕食用西瓜,無非是因?yàn)槲鞴系难侵笖?shù)高。
醫(yī)學(xué)上以為,血糖指數(shù)低于55的食品升高血糖速率比較慢,血糖指數(shù)高于70的食品升高血糖速率對(duì)比快,處于兩者之間的食品升高血糖速率一樣平常。而西瓜的血糖指數(shù)為72,屬于高血糖指數(shù)食品,是否意味著肯定不克不及吃呢?
其實(shí)不然,餐后血糖程度除了以及碳水化合物的血糖指數(shù)相干,還與食品中所含的碳水化合物總量密切相關(guān)。血糖指數(shù)高的食品,要是碳水化合物含量很少,對(duì)于血糖的影響并不大。
1997年,美國(guó)的學(xué)者用血糖負(fù)荷將碳水化合物的數(shù)目以及質(zhì)量聯(lián)合起來,這個(gè)數(shù)值能反應(yīng)肯定重量的食品對(duì)于人體血糖影響水平的巨細(xì)。以西瓜為例,吃下2兩的西瓜時(shí),食品血糖負(fù)荷為4,對(duì)于血糖影響不大;而吃下1斤的西瓜時(shí),食品血糖負(fù)荷升高至20,對(duì)于血糖的影響較大。
均衡膳食有助增強(qiáng)糖友抵抗力
糖友無論是吃主食、副食亦或是生果,都是機(jī)體養(yǎng)分需求,平衡的膳食養(yǎng)分能加強(qiáng)機(jī)體抵抗力,更好地進(jìn)步糖尿病人的生存質(zhì)量。營(yíng)養(yǎng)過剩無益于血糖的節(jié)制,也無益于血糖高患者減肥,營(yíng)養(yǎng)不良更對(duì)于血糖的節(jié)制帶來肯定的影響。因而血糖高患者的養(yǎng)分分派尤為要科學(xué)合理。
糖尿病人天天吃的碳水化合物量必要嚴(yán)格控制的,要是一天中屢次吃了西瓜,那末應(yīng)相應(yīng)地淘汰主食量,以避免加劇病情。糖尿病專家建議,糖尿病患者可在上午10時(shí)至11時(shí),下晝3時(shí)至4時(shí),或者晚上8時(shí)至9時(shí)食用西瓜,但每一吃500克的西瓜應(yīng)減掉25克主食??v然如許也不克不及無限量進(jìn)食,糖尿病患者逐日食用西瓜最佳不要凌駕200克。