葡萄酸酸甜甜的可以開胃增進消化，并且葡萄中的葡萄糖，還能軟化大便，以是許多人在平常時常會喜好吃葡萄，除了吃葡萄之外，另有不少人也喜好吃西瓜，西瓜中的糖分含量高，水份含量也很足，平常在口渴的時間吃一大塊西瓜能很好的緩解，葡萄以及西瓜能不克不及一塊兒吃，就成了各人存眷的題目。

質(zhì)料

西瓜、葡萄干

制作方法

取半熟西瓜一個，在瓜蒂部橫切一刀，挖去部門瓜瓤，放入葡萄干250克，合上蓋，外用黃泥糊封好，置陰涼處。10天后去泥揭蓋，瓜里溢出蜜水，略帶葡萄香味，喝上一杯如許的西瓜葡萄汁，頓感神清氣爽。

西瓜的營養(yǎng)價值：

西瓜皮又稱為西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清熱，止煩渴，化濕利尿，在天氣干燥季候中，對于咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有肯定幫助療效。

西瓜雖好，然而吃西瓜也有講求。中醫(yī)專家以為，西瓜屬寒性食品，易傷脾胃，以是脾胃虛寒、尋常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或者大便稀溏的人最佳少吃。正常人也不宜食用過多，不然會毀傷脾胃而誘發(fā)消化不良或者腹瀉。

必要提示的一點是，炎天傷風(fēng)發(fā)熱的患者往往借助于進食西瓜來補水、退燒，然而由于它屬于甘寒食品，不宜用于風(fēng)寒傷風(fēng)及傷風(fēng)早期，尤其是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)鉆研評釋，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物資，有醫(yī)治腎炎以及降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能解除腎臟的炎癥；此中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，以增添腎炎病人的養(yǎng)分；瓜中的配糖體則有低落血壓的作用。

故國醫(yī)學(xué)以為，西瓜是一種最富有養(yǎng)分、最純凈利用最寧靜的飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功效，是一種可以滋身補體的食品以及飲料，相宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)燒，汗多口渴之人食用。

西瓜雖好，但有些病人卻不克不及多吃。如糖尿病患者吃多了會加劇病情；體虛胃寒者吃多了會涌現(xiàn)腹脹、腹瀉以及食欲降落癥狀；充血性心力衰竭者以及慢性腎病病人，食之過多后因為水份急劇增添，會加劇心臟以及腎臟的包袱；口腔潰瘍者食之過多，會因西瓜性寒而加劇潰瘍水平。如將西瓜放于冰箱冰柜中，上述患者更不宜食用。夏至以前以及立秋之后體弱者亦不宜食用。