白術(shù)山藥粥
白術(shù)山藥粥簡(jiǎn)介
白術(shù)山藥粥是一種簡(jiǎn)單的家常粥，主料為懷山藥、薏米30克、蓮子肉15克、紅棗10克、小米5000克、白糖少許。
白術(shù)山藥粥的功效和作用1.養(yǎng)胃健脾
白術(shù)山藥粥可以吃很多中草藥。如果用得好，不僅能增強(qiáng)體質(zhì)，還能讓身體處于平衡狀態(tài)。眾所周知，白術(shù)是一種非常常見的中草藥。用它煮粥可以養(yǎng)胃健脾，老少皆宜。2.健脾益氣。
白術(shù)山藥粥適用于脾胃虛弱、食少納差、腹脹便池、肢體虛弱、老年水腫、女性帶下癥。
3.增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老
白術(shù)山藥粥增強(qiáng)免疫功能，延緩細(xì)胞衰老；山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，特別是鉀含量高，熱量相對(duì)較低，經(jīng)常食用，具有減肥和健美的作用。白術(shù)醇提取物對(duì)離體子宮有很強(qiáng)的抑制作用，而水提取物的抑制作用較弱。可以看出，白術(shù)具有治療疾病、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。如果與山藥一起食用，不僅能促進(jìn)胃的吸收和利用，還能緩解腹脹或胃腸道不適。它適合所有年齡段的人。這是一種非常健康的飲食方法。
4.緩解腹脹，延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，最重要的是他們的保健效果不差，有健脾養(yǎng)胃、緩解腹脹的作用。經(jīng)常吃白術(shù)山藥粥有延緩衰老的好處。白術(shù)山藥粥
做法一
1、在小奶鍋水適量，放火，大火加熱；
2、適量用水將山藥芡實(shí)粉調(diào)勻 ；
3、鍋內(nèi)水開后，將調(diào)好的山藥芡實(shí)粉糊倒入鍋中，迅速攪拌均勻，加入幾塊冰糖。
4、再次燒開水后，用最小的火(以保持粥稍微沸騰為前提)煮，不要蓋鍋蓋，否則容易溢出。
做法二
1.白術(shù)10g浸泡1~2小時(shí)，水煮約20分鐘，撈出白術(shù)，取已削掉皮的新鮮山藥塊加進(jìn)白術(shù)水中煮熟即可。
2.這樣做有點(diǎn)單調(diào)。根據(jù)自己的喜好，可以加一些黃芪、黨參、白扁豆、薏米(浸泡一夜)、魔芋、紅豆、龍眼等。