小米粥介紹白蘿卜

冬天天氣干燥，寶寶的口好壞，怕吃太多積食，怕生氣。因此，這種粥適合秋冬食用，開胃、順氣、消食、止咳。

1.痰熱咳嗽，喉嚨痛

白蘿卜小米粥白蘿卜和小米一起煮粥，對痰熱咳嗽、喉嚨痛、聲音嘶啞、脾胃不和、飲食不良等疾病有輔助治療作用。消化功能差的老年人應(yīng)在冬季和春季多吃這種產(chǎn)品。

2.補(bǔ)脾健胃

白蘿卜小米粥小米富含維生素B1、B2等，具有補(bǔ)脾健胃、防止消化不良和口腔潰瘍的作用。

3.抗衰老

小米粥的硒含量也很高，應(yīng)該經(jīng)常食用。硒是重要的抗氧化劑，有明顯的抗衰老作用。

4.治療失眠

中醫(yī)認(rèn)為小米有點(diǎn)冷，味道甜，有脾、胃、睡眠的作用。此外，小米富含淀粉，進(jìn)食后能產(chǎn)生食物和衣服的感覺，能促進(jìn)胰腦素的分泌，從而增加大腦中色氨酸的數(shù)量。每天晚上煮小米粥，不僅睡得快，睡得香，而且第二天早上臉紅，精力充沛。

做白蘿卜小米粥

做法一

1．將白蘿卜刮凈茸毛，洗凈瀝水，切成筷子且的條。

2小米清洗殘留糠皮，排水。

3.將凈砂鍋放在火上，加入適量水煮沸，倒入小米和白蘿卜條，用大火煮沸，撇去浮沫，用小火煮成粥。加入鹽和芝麻油調(diào)味，稍微煮一下。

做法二

1、蘿卜去皮切絲，陳皮泡軟切碎，油麥菜洗凈切段，香菜切碎；

2、鍋內(nèi)熱水，放入小米與陳皮同煮，20分后加入蘿卜絲煮5分，再加入油麥菜煮5分，加適量鹽，關(guān)火，撒上香菜碎。