精選海水養(yǎng)殖南美白蝦,嚴格檢驗后,將原生態(tài)蝦仁進行人工捶打成泥狀,細致調(diào)味加工,口感耍滑有彈性,細膩營養(yǎng)。
食用蝦滑的注意事項
蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
海鮮與上述水果同吃,至多間隔2小時。
食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸,而惹起痛風。吃海鮮時應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。