河蝦的介紹
河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中。河蝦，又稱青蝦，學(xué)名叫日本沼蝦（Macrobranchiumnipponense），是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品，頗得消費(fèi)者青睞。
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