青棗對(duì)我們?nèi)粘?lái)說(shuō)是比較爽脆的，也是很可口的一種棗，吃法上多種多樣，除了鮮食之外，還可以做成各種果蔬沙拉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)比較高一點(diǎn)，青棗具有美容養(yǎng)顏、幫助消化，凈化血液等保健的功效，是很受歡迎的一種水果。但是當(dāng)青棗遇到牛奶，就會(huì)發(fā)生不好的反應(yīng)。我們又需要注意些什么？一起來(lái)了解一下吧！

青棗和牛奶能一起吃嗎？

其實(shí)不可以的，不建議一起吃，青棗和牛奶這兩種不適合一起吃的，一個(gè)是富有豐富的蛋白質(zhì)，多少都會(huì)跟青棗會(huì)起反應(yīng)，讓青棗中的維生素流失，同時(shí)也會(huì)降低牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋白的吸收和利用，雖然對(duì)身體健康不會(huì)產(chǎn)生大的副作用，但是兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)降低，營(yíng)養(yǎng)成分流失，那就失去了吃這兩者的意義，所以青棗和牛奶不要一起食用為好。

吃青棗后多久可以喝牛奶

最好還是建議在吃完青棗后的半個(gè)小時(shí)之后，或者是1個(gè)小時(shí)之后再喝牛奶，那樣就不會(huì)太大程度上造成沖突了，青棗和牛奶同時(shí)吃，雖然不會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生什么不利影響，但是為了能充分吸收兩者的營(yíng)養(yǎng)，吃完青棗后還是隔半小時(shí)或1小時(shí)再喝牛奶為好，喝牛奶后也是一樣，間隔一段時(shí)間消化吸收完后再吃青棗。

青棗不適合和什么一起吃

1、首先最不適合一起吃的就是維生素了，青棗中本身就有維生素K，一起吃會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)元素被分解，也會(huì)導(dǎo)致整體上的治療會(huì)被降低。

2、青棗還不適合跟黃瓜、蘿卜等這樣的食材一起食用，容易對(duì)身體上產(chǎn)生壞血酸酶或者是其它的不利于身體健康的成份。兩種在一起會(huì)破壞維生素的吸收效果。

3、最好也不要跟動(dòng)物肝臟一起吃，因?yàn)槎嗌賱?dòng)物肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

4、當(dāng)身體發(fā)熱，吃著其它的退熱藥的時(shí)候，都不可以跟青棗或者是大棗一起服用，因?yàn)檫@樣會(huì)讓這些藥物很難溶解于水，導(dǎo)致整體上效果減少，退燒的效果也由此沒(méi)有那么好了。