xo醬海鮮炒飯做法以米飯、干貝等為主料,xo醬等為輔料烹制而成。在生活中咱們時常用肉類以及xo醬炒飯搭配,但很少人會曉得xo醬海鮮炒飯做法,實(shí)在海鮮中含有富厚的營養(yǎng)物質(zhì),因而在一些餐廳里咱們時常看到海產(chǎn)品,那末xo醬海鮮炒飯的具體做法是甚么呢?咱們一起來學(xué)習(xí)一下。
質(zhì)料:米飯1碗、干貝4-6粒、蝦仁、花枝(墨魚仔1只)、蛋1個、青豆適量、蘆筍2根。
輔料:xo醬2大勺、美極鮮味汁1大勺、雞精12小勺、鹽適量、干紅椒(裝點(diǎn)用)。
做法一:
1、蛋打散,蘆筍切片,墨魚切丁。
2、干貝事先用水浸發(fā)1-2小時。鍋入水煮沸后將干貝、蝦仁下入焯制2分鐘擺布撈起備用。
3、另鍋入油,先將xo醬爆香后,入蛋、白飯炒至飯呈疏松狀。
4、參加做法2的干貝、蝦仁以及青豆翻炒半晌,再參加蘆筍片、墨魚翻炒,次序參加其他調(diào)味料翻炒少時便可。
質(zhì)料:米飯1碗、干貝4-6粒、蝦仁、花枝(墨魚仔1只)、蛋1個、青豆適量、蘆筍2根、xo醬2大勺、美極鮮味汁1大勺、雞精12小勺、鹽適量、干紅椒(裝點(diǎn)用)
做法二:
1、將雞蛋打散備用;蘆筍切片;墨魚處置懲罰好洗凈切成丁。
2、干貝由于是干貨,以是要提前用水浸泡1-2小時。
3、籌備煮鍋,放入適量的水燒開后,就倒入泡好的干貝以及蝦仁,焯水大概2分鐘后就可以撈起來瀝干水備用。
4、籌備炒鍋,熱鍋下油,當(dāng)油熱后,倒入xo醬爆香,放入打散后的蛋液以及白飯,炒到上色并且飯粒疏松就可以裝盤了。
5、參加第3步的干貝以及蝦仁以及青豆,翻炒一會。
6、參加切片的蘆筍以及墨魚翻炒勻稱,末了按次序參加美極鮮味汁、雞精、食鹽翻炒勻稱便可關(guān)火裝盤,末了用干紅椒放在炒飯的面上做裝點(diǎn)用。
看了以上兩種xo醬海鮮炒飯做法,是否有一些心動呢?是否也想實(shí)驗(yàn)著做一下呢?沒題目,只要按著要領(lǐng),一步一步來,就的肯定的會學(xué)會的,固然,海鮮也并不是適宜全部人群食用,對付皮膚容易過敏者來講,就要少吃大概不吃,由于海鮮屬于發(fā)物,吃多了會加劇病情。