本日小編向各人舉薦一道夏日食譜——南瓜綠豆湯,南瓜綠豆湯有很好的清熱去火效用,以是非常適合夏日食用;南瓜綠豆湯的做法非常簡單,只必要輕松幾步,就能一飽口福、享受鮮味。
南瓜綠豆湯的材料:
主料:老南瓜一斤,綠豆二兩。
調(diào)料:鹽,白糖各少量。
南瓜綠豆湯的做法:
1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。
2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘擺布。
3、當綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟。
4、這時可放少量白糖大概鹽(放糖或者鹽依據(jù)本身的喜歡)。
5、攪勻后盛入湯盆便可上桌。
溫馨提示:
炎炎夏季多喝此湯,不僅可以清熱去火、避免中暑,還可以清理腸道,所以這也算是一道排毒養(yǎng)顏食譜哦!