排骨擁有富厚的高蛋白，排骨跟蓮藕一塊煮湯非但鮮味，并且營養(yǎng)價(jià)值也對(duì)比高，蓮藕有利于消化，增進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，對(duì)于女人的美容養(yǎng)顏結(jié)果好，時(shí)常吃蓮藕讓氣色紅潤，看起來也對(duì)比年事了，排骨蓮藕湯另有減肥的作用，對(duì)于減肥的人吃這個(gè)不消掛念會(huì)不會(huì)長肉了，排骨蓮藕煲湯怎么做？

原料

排骨(500克)，大棒骨(300克)，蓮藕(250克)，蔥(30克)，姜30克，花雕酒100克，鹽適量

方。

泡排骨

排骨用水泡3-5小時(shí)，時(shí)期屢次換水，之后，放入花雕酒5湯匙【食材之外調(diào)料】，以便更好地去腥，再泡1小時(shí)

準(zhǔn)備食材

這時(shí)籌備蓮藕，蓮藕洗凈，去皮，切成滾刀塊，大蔥切段，姜切片，香蔥切末

焯排骨

泡好的排骨，用開水焯一下，撈出，待用

下鍋

這時(shí)換入沙鍋，鍋內(nèi)放入23的水，待水燒開后放入已經(jīng)焯好的排骨【這步可以放入幾個(gè)鮮山查或者山楂片，如許，排骨很快就燉爛了】

放食材

倒入花雕酒，放入蔥段及姜片。

蓋鍋蓋

蓋上鍋蓋，1600W，40分鐘

8.注意時(shí)間

40分鐘后，放入蓮藕，蓋上鍋蓋，1600W，30-40分鐘就燉好了

9.出鍋

關(guān)火后放入適量的鹽，用坤博沙鍋煲的湯，好吃到不可不可的哦。

10.注意事項(xiàng)

在第5步要是能放入幾個(gè)鮮山查或者干山楂片，肉質(zhì)會(huì)很快燉爛，會(huì)節(jié)流許多時(shí)間。

泡排骨0

蓮藕中的膳食纖維以及微量元素含量富厚，機(jī)體中的微量元素有助于排泄消化酶，膳食纖維有益于腸胃的蠕動(dòng)，資助清除體內(nèi)的毒素以及廢料，增進(jìn)機(jī)體的消化以及吸取，以是時(shí)常吃蓮藕有助于消化功效的改進(jìn)。蓮藕中的膳食纖維有助于低落血液膽固醇，從而肯定水平上蓮藕起到降脂的作用，并且蓮藕中鈉多鉀少，有利于穩(wěn)固心率，調(diào)治血壓，三高患者常吃蓮藕有益于心臟以及滿身康健。