枸杞燉銀耳滋陰潤肺偏方
在傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品里，不得不提枸杞燉銀耳。銀耳益氣清腸并且滋陰潤肺，枸杞有低落血糖、抗脂肪肝作用。枸杞燉銀耳的做法很簡(jiǎn)樸，隨小編一起來學(xué)習(xí)吧!
質(zhì)料：
枸杞25克，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克
烹制要領(lǐng)：
(1)銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個(gè)小時(shí)，撤除雜質(zhì)泡入凈水中。
(2)湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁明凈時(shí)將銀耳、枸杞放時(shí)鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時(shí)，倒入大湯碗內(nèi)。
菜肴特征：羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補(bǔ)健身。
攝生中國友誼提醒您：
購置枸杞的時(shí)間應(yīng)該細(xì)致，不可以買顏色太鮮亮的，由于據(jù)有關(guān)職員吐露鮮亮的是硫磺熏出來的。此外，要買當(dāng)年的枸杞，由于養(yǎng)分高口感好。