咱們?cè)谝粯悠匠r(shí)常食用水筍可以或許很好的資助咱們做好食療方面的保健事情，對(duì)付一樣平常的養(yǎng)分增補(bǔ)也可以或許知足咱們一樣平常身材的必要。共同一些胡蘿卜的烹飪可以或許很好的增補(bǔ)咱們?nèi)梭w所必要的類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。并且共同富含蛋白質(zhì)的豬肉可以或許很好的調(diào)解咱們的膳食布局，增補(bǔ)養(yǎng)分。

在選擇水筍的時(shí)間肯定要看清楚，挑揀對(duì)比奇怪的水筍可以或許烹飪出鮮味的食品。為了將水筍的養(yǎng)分整個(gè)吸取咱們起首要將水筍切絲，便于食品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充實(shí)吸取以及應(yīng)用，在洗濯潔凈。

水筍的做法

炒凈水筍

質(zhì)料：半坡脆筍，超市有賣;胡蘿卜，瘦肉　　做法：1.筍切絲，刀肯定要順著纖維切，口感更好。我買的是筍絲，倒不消我切了。把筍絲倒入滾水中煮8分鐘擺布濾干備用。2.瘦肉切絲，胡蘿卜切絲，蔥姜切末。3.鍋內(nèi)放油，油熱放入蔥姜末爆香，倒入肉絲煸炒變色，再把筍絲以及胡蘿卜絲一…

椰子水筍塊湯

質(zhì)料:麻竹筍300公克雞肉200公克椰子水300㏄水600㏄　　調(diào)味料:鹽少量　　制作方法：　　1.麻竹筍切適量巨細(xì)的滾刀塊;雞肉切塊放入滾水中氽燙去除血水，撈起沖刷潔凈，備用?！　?.將水、作法1的筍塊放入湯鍋中煮至沸騰，放入作法1的雞肉塊，轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘。　　3.放入奇怪椰子水，再煮約10分鐘，參加鹽調(diào)味便可。

八味釀筍

配料:　　嫩春筍300克。水發(fā)香菇15克、磨菇15克、素火腿6克、青菜50克、筍干嫩尖15克、榨菜6克、油烤麩15克。濕淀粉25克、熟菜油500克(約耗100克)、油烤麩15克、紅辣椒5克、紹酒10克、醬油15克、白糖10克、味精3克。芝麻醬25克、芝麻油25克?！　√厣汗S肉鮮嫩，餡味多樣，香辣爽口，冷熱俱佳。

通過(guò)本文咱們相識(shí)了水筍的烹飪做法，這些做法在一樣平常家里便可以完成。烹飪一道鮮味的菜肴肯定要細(xì)致原材料的選擇，搭配奇怪的質(zhì)料可以或許很好的包管食品的鮮美。水筍的養(yǎng)分咱們都相識(shí)到了，搭配胡蘿卜可以更好增補(bǔ)身材的養(yǎng)分。