寶寶食譜：鴨梨粥
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜：鴨梨粥
鴨梨粥有潤(rùn)肺的作用，可以預(yù)防呼吸道感染和肺炎。
制作材料：主料：粳米100克，鴨梨500克
調(diào)料：冰糖50克
鴨梨粥的做法：
1. 將鴨梨沖洗干凈，剔去梨核，切成小塊;
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將鴨梨塊放入，煮約半小時(shí);
4. 濾去梨渣，然后加入粳米，用旺火燒沸;
5. 再改用小火熬煮成粥，最后加入冰糖調(diào)味即可。
鴨梨：梨忌與螃蟹、鵝肉同食。