寶寶零食：意式烤肉丸
一個(gè)一個(gè)的小球球，看起來(lái)圓滾滾，吃起來(lái)香噴噴，既是佐餐佳品，也是絕好的零食，不管怎么吃，味道都是出奇地好！不但大人喜歡，孩子也會(huì)馬上愛(ài)上它們！
意式烤肉丸
豬肉餡 500g
大藏芥末 1湯匙（15g）
紫蘇葉 5片（切細(xì)絲）
紅、黃、綠
菜椒 各2個(gè)
蒜 3瓣（切片）
橄欖油 3湯匙（45ml）
雞蛋 1枚
鹽 1茶匙（5g）
白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
1. 準(zhǔn)備一個(gè)3L的耐高溫烤盤(pán)模具。將紅、黃、綠菜椒洗凈、去籽，用刀切絲，再和蒜片、橄欖油混和拌勻，放入準(zhǔn)備好的耐高溫烤盤(pán)模具里，待用。
2. 雞蛋在碗中打散，和豬肉餡、大藏芥末、紫蘇葉絲、鹽、白胡椒粉混合攪拌均勻，制成12個(gè)大小相同的肉丸，放在拌好的菜椒絲上。
烤制方法：
將耐高溫烤盤(pán)模具放入預(yù)熱至180度的烤箱中部烤制45分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充站：
29g脂肪，23g蛋白質(zhì)，10g碳水化合物，1638千焦熱量（392千卡）。