俗話說：“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”。由此可見，每天吃一個蘋果，對于身體健康是有許多好處的。蘋果一般的方法就是直接吃，但是由于蘋果的質(zhì)地比較硬，這對于小孩、老人來說，是比較難以消化的，因此許多人都會把蘋果煮熟了吃。蘋果煮著吃，有你意想不到的功效哦。下面小編就給大家來給大家講解下，蘋果煮著吃，有你意想不到的哪些功效。

　　蘋果煮著吃的七大功效

　　一、蘋果煮著吃營養(yǎng)價值發(fā)揮更好

　　蘋果煮熟以后，內(nèi)含的膳食纖維、果膠得到軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體所吸收利用，從而使身體更有效的吸收到蘋果的其中營養(yǎng)。

　　二、蘋果煮著吃減少腸胃道的刺激

　　蘋果煮著吃以后，尤其適合一些特殊人群，比如身體虛弱、消化不好、口腔牙齒不好的人，這樣可以減少嚼動，減少腸胃道的刺激，這樣使得營養(yǎng)攝入更加的順利。

　　三、蘋果煮著吃降低膽固醇

　　蘋果煮著吃，這樣既可以增加營養(yǎng)，減少腸胃道的刺激，有可以抑制身體膽固醇的升高。因為蘋果中的膳食纖維具有降低膽固醇的作用。

　　四、蘋果煮著吃治療腹瀉

　　蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶于水的膳食纖維，不容易被人體消化。果膠能夠在腸胃內(nèi)吸附水分，使糞便排泄得更加容易。

　　五、蘋果煮著吃抗氧化作用更強

　　研究發(fā)現(xiàn)，蘋果加熱以后，內(nèi)含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大大的增進;這類多酚不僅可以降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化，而且還可以抑制血漿膽固醇的升高。

　　六、蘋果煮著吃防止內(nèi)熱

　　蘋果煮熟了以后吃，可以防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。蘋果煮著吃的適合，最佳好吃連皮一起煮，一起食用，這樣可以治療以上問題。

　　七、蘋果煮著吃防治大脖子病

　　蘋果煮熟以后，所含的碘非常高，是香蕉的8倍以上，是橘子的13倍以上。因此，蘋果煮熟了吃也是防治大脖子病的最佳水果之一。

　　以上就是關于蘋果煮著吃的好處了，如果你對生吃蘋果不再感興趣的話，那么不防可以選擇將蘋果煮熟了吃哦。這樣不僅可以為你的健康全面護航，而且還可以治療一些身體疾病哦。實在是一舉兩得。