芒果作為一種熱帶水果，是在夏季比較受人追捧的果子，不管是新鮮吃，還是榨汁做成各種各樣奶昔都是非常美味的，由于芒果的肉質(zhì)比較鮮嫩盛夏食用，能生津止渴，消暑舒神。不過出于對運輸?shù)目紤]，芒果一般是在即將成熟之際采摘下來的，所以有些人買到的芒果可能不熟。那么不熟的話我們在家里最好用什么樣的方式去催熟比較好呢？下面就是小編為大家收集的部分技巧，大家可以嘗試運用下。

怎么催熟芒果

與香蕉皮放一起

香蕉產(chǎn)生的聚乙烯有利于芒果的催熟，最好的方式就是用香蕉跟芒果用一個尼龍袋子放在一個空間里，保持一定的溫度，在25到30度之間是最理想的，香蕉也稍微要熟一點的，這樣聚乙烯會釋放得多一點。

與蘋果放一起

蘋果跟芒果放在一起其實是同一個原理，這種方式也是最快捷的，將沒熟的芒果與蘋果放在一個密閉的容器中，可以提高乙烯濃度，加快蘋果的催熟效果。吃起來也更加清甜一點。

埋在大米里面

小時候我們家的芭蕉都是放在大米里面的，存放大米的周圍也會有一些乙烯氣體，將沒熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就會完全熟透。然后再把催熟的大米放在想相對比較高溫的地方就可以了。

哪些人不宜食用芒果

芒果這種水果要吃的話跟人的體質(zhì)還是非常相關(guān)的，一般要是有暗病的人，或者是說對芒果的某些元素過敏的話，我們還是不要吃，下面的這些就是小編列舉的不適合吃芒果的人群匯集。

1.哮喘患者就不能吃芒果，不管中醫(yī)還是西醫(yī)，都有將芒果列入哮喘忌口清單。

2.對油漆有過敏反應的人也不能吃芒果。芒果屬于漆樹科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，和平時油漆中所含的成分有些類似，對皮膚黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起過敏。

3.芒果本性濕毒，患有皮膚病或腫瘤者建議不要吃芒果。若體質(zhì)帶濕者(皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿，婦科病如白帶，內(nèi)科病如水腫、腳氣等，中醫(yī)上都稱之為濕)再進食像芒果這樣濕毒的食物，很有可能會令疾病情況惡化。

4.虛寒咳嗽(喉癢痰白)的患者最好也不要吃芒果，否則不利于咳嗽的好轉(zhuǎn)。

5.飽飯后不可食用芒果，芒果也不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病。也有人說吃了過量的芒果會引起腎炎，雖然這還沒有具體的科學證明這是有科學依據(jù)的，但是防患于未然也是很重要的，所以一定要根據(jù)個人的情況來正確食用芒果，否則得不償失。

吃芒果如何避免上火

我們都知道芒果是內(nèi)火比較大的水果，這種水果要吃多很容易上火，跟吃荔枝其實是一個原理的。

芒果沒有成熟的時候是一些白色的汁液，人們對它過敏就是對這些汁液過敏的，讓人出現(xiàn)類似“上火”的口唇紅腫現(xiàn)象。這算是一種過敏，不屬于上火的情況，但是需要注意。

需要不上火的話，最直接的就是少吃，每天堅決不超過3個，以免糖分代謝異常，出現(xiàn)上火的癥狀。

一般吃芒果要是在嘴角之處殘留有芒果或者有殘留的汁液，我們一定要清洗干凈，以免刺激嘴角周圍皮膚，引起類似“上火”的嘴角紅腫癥狀。這一些細節(jié)之中也可以有效避免上火的情況發(fā)生。