黑加侖整個口感味道超級美味，并且吃法也是多種多樣的，有少部分人不適合吃，不過也是一種日常的特色水果之一，關于它的做法還多種多樣，下面是關于黑加侖的做法大全，大家不妨嘗試按照這些做法去做黑加侖美味！

黑加侖的吃法和做法大全

一、生吃

最直接就是生吃，生吃的味道比較甘甜，也可以徹底洗干凈之后做成果汁吃吃。

二、黑加侖果醬

材料：黑加侖果子、白糖、卡拉膠

步驟：

1、首先先洗干凈黑加侖，然后瀝去其中的水分

2、在鍋中放一點水，然后加一點黑加侖下去煮，

3、等到煮開之后加入白糖以及卡拉膠等繼續(xù)煮。

4、正常在15分鐘之后，整個果汁就會變得比較粘稠一點

5、要是粘稠到自己想要的效果即可

6、關火之后晾干裝瓶，然后這樣的一道果醬就做好了。

三、碗蒸黑加侖蛋糕

材料：黑加侖45克、面粉100克、雞蛋2個、泡打粉半勺，白糖45克，玉米油1勺、煉奶1勺。

步驟：

1、首先先洗干凈黑加侖，沖洗掉它的灰塵之后切碎備用

2、其次是將面粉、泡打粉和鹽一起混合備用

3、將雞蛋打在一個臉盆當中，加一點白糖。

4、加上一勺子玉米油加上煉奶

5、然后攪拌好所有的粉之后，加入黑加侖

6、將整個攪拌好的材料放入鍋中蒸個15分鐘即可。

四、黑加侖冰棒

材料：黑加侖150克、牛奶150克、白糖45克、水適量

做法：

1、先把黑加侖用鹽水泡著，然后撈起來瀝干水，接著放進料理機器厘米，然后加一點白糖跟純凈水一起攪拌。

2、黑加侖放入整個碗里，加一些牛奶兩者充分混合攪拌均勻。

3、把攪拌好的液體放進冰棒的模具中去，冰上5個小時之后黑加侖奶昔冰棒就出來了。

這些都是黑加侖的家常做法，一些養(yǎng)生價值比較好，又可以在家里做的特色美味黑加侖美食，還有一種比較出名的是黑加侖酒，但是由于它的制作方法比較繁瑣一點，在這里就不分享了。

哪些人不能吃黑加侖

不是所有人都適合吃黑加侖，有些體寒的人就不是特別適合吃，還有本身比較怕冷的，并且出汗很少，容易腹瀉的人也應該少吃一點黑加侖。

食用禁忌：

1、黑加侖的食用禁忌比較多，但是要徹底食用好的最好方式是首先要徹底洗干凈，不然擔心多少都會有些殘留物質。

2、其次我們在吃完黑加侖之后，不能馬上喝水，要是馬上喝水，容易引起腹瀉或者是腹痛等情況出現(xiàn)，也容易發(fā)酵讓我們的腸道加速蠕動，從而會破壞腸胃的健康。

3、黑加侖跟牛奶不能一起吃，簡單來說就是跟高蛋白的食材不能一起吃，一起吃容易造成身體上的反應，會營養(yǎng)營養(yǎng)物質的吸收，嚴重的還會出現(xiàn)拉肚子的情況出現(xiàn)。

黑加侖的適用人群

正常的大家都可以食用黑加侖這種水果。

黑加侖沒有特別的講究，只要不過量吃就可以了，很多野生的黑加侖大部分都分布在北方，有著保護肝臟、改善視力等效果，所以說一般的人都適合吃的。