如何挑選好吃的哈密瓜？哈密瓜怎么切好看？
俗話說：“是驢子是馬拉出來溜溜就知道，是好瓜還是壞瓜切開看看就知道”。那么做為生活中常見的哈密瓜來說，我們應(yīng)該怎么樣挑選呢？怎么樣的哈密瓜才是最甜最好吃的呢？跟著小編一起來看看吧！
很多人都認(rèn)為，一堆哈密瓜都是一樣的，沒有什么好值得挑的，只有不爛就好。其實(shí)不是的，任何水果都有優(yōu)劣之分，成熟不成熟，好吃不好吃。相對懂生活的人來說，對于這些都會(huì)略懂一些，這樣自己花錢購買的哈密瓜吃起來味道才會(huì)好呢。哈密瓜當(dāng)然是要挑香甜的吃。那么我們一起看看挑選哈密瓜的一些小技巧吧，可以說是非常的實(shí)用哦。
如何挑選好吃、香甜的哈密瓜？
哈密瓜的顏色又比較多，有金黃色的，也有花青色的，但是他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是帶有網(wǎng)紋。所以挑選的時(shí)候，首先要摸摸那些紋理是否還是存在的，如果磨得比較滑的，那么則是存放的時(shí)間比較長的，并沒有那么的新鮮；還有就是用鼻子聞一聞，一般有香味的，那么說明成熟度比較適中；而如果沒有香味或是香味比較淡的，說明還不是很成熟，這種瓜買回去需要放一段時(shí)間再吃。
再者就是用手摸一摸，如果說瓜身比較堅(jiān)實(shí)微軟的，那么這樣的瓜是比較成熟的，如果比較硬的話，那么說明不太熟，太軟就是成熟過度；所以我們可以根據(jù)情況來選擇，如果說想存放一段時(shí)間再吃的話，那么可以選擇購買比較硬些的；如果是馬上吃的話，那么可以選擇比較軟的。
今天小編根據(jù)這些總結(jié)了以上幾點(diǎn)，列出了關(guān)于挑選哈密瓜的小技巧，如：
1、看皮色。無論是綠皮或是黃皮的哈密瓜，成熟時(shí)候頭頂都會(huì)變成白色；黃皮哈密瓜比較常見，所以我們在挑選的時(shí)候盡量挑那些頂部為鮮黃色的。而如果是青色的，那么就選定端青色的。
2、按一按。無論是哪一種哈密瓜，成熟的時(shí)候頂部的質(zhì)地都會(huì)變軟的，所以挑選的時(shí)候用手輕輕的按壓下哈密瓜的頂端。如果說手感比較綿軟的話，那么說明這瓜比較成熟，反之比較硬的話則成熟度不夠。
3、看果柄。有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí)，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。
4、聞一聞。如果成熟的哈密瓜，用鼻子聞一聞，可以聞到很濃烈的果香味。最好的就是聞一聞哈密瓜的臍部來辨別。
5、看卷須。任何一個(gè)品種的哈密瓜，成熟的時(shí)候卷須瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)有明顯的枯黃。如果挑選的時(shí)候有卷須的話，那么就可以根據(jù)這個(gè)方法來判斷；如果沒有的話那么按照以上的這樣方法來判斷。
在農(nóng)村里有句這樣的俗話，疤痕越多的瓜味道越甜。這個(gè)方法是可信的，最好吃的哈密瓜是有疤痕的，但是沒有裂開，這樣的哈密瓜甜度高，口感好，味道香。而相反的是，越是賣相好、漂亮光滑的哈密瓜往往都是沒有那么好吃的。所以小編這里告訴大家，哈密瓜的紋路越多，樣子越丑，味道就越好吃。