香草布丁 無(wú)需烤箱也能輕易做的甜點(diǎn)
制作原料：牛奶250ml；砂糖40g；雞蛋三個(gè)；香草粉2g。
制作過(guò)程：
1、將其中兩個(gè)雞蛋分離出蛋黃，打入碗中，再打入一個(gè)全蛋。
2、加入2g香草粉拌勻。
3、倒入牛奶。
4、倒入砂糖拌勻，要攪拌至砂糖完全融化。
5、將拌勻后的雞蛋牛奶用篩網(wǎng)過(guò)濾兩遍。
6、將過(guò)濾好的雞蛋牛奶液放入容器中，包上保鮮膜，插幾個(gè)小孔，放入蒸鍋，先大火蒸一分鐘，再小火蒸十分鐘即可。<