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綠豆涼糕的價格

2024-02-19 23:32
admin

綠豆涼糕的價格由綠豆價格決定,一般來說綠豆價格在4元到11元每斤這個范圍內(nèi)上下漲跌。

①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗證實,綠豆衣提取液對葡萄球菌有抑制作用。根據(jù)有關(guān)研究,綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質(zhì),可產(chǎn)生抗菌活性。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。

②通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強機體免疫功能,增加吞噬細胞的數(shù)量或吞噬功能。