水果沙拉是常吃的一種菜，它一般用水果搭配做好，撒上沙拉醬，就可以食用，這款沙拉，外形美觀，鮮嫩爽口，解膩開胃的特點，接下來就跟小編一起來學習它的做法吧。

【火龍果蔬果沙拉】

主料：火龍果半個黃、瓜100g、胡蘿卜50g、苦菊1顆、小番茄8顆、

輔料：檸檬汁適量、蜂蜜適量、沙拉醬適量、

步驟：

1.準備好所有的食材。

2.調料準備好。

3.黃瓜，胡蘿卜洗凈切小塊，小番茄切半，苦菊切段。

4.火龍果果肉取出切小塊，國龍果皮洗凈成為盛器備用。

養(yǎng)肺火龍果蔬果沙拉

5.所有蔬果放入沙拉碗中，加入適量的檸檬汁。

6.在擠入沙拉醬。

7.拌均勻后，淋上一些蜂蜜。

8.把拌好的沙拉盛入火龍果碗中即可。

養(yǎng)肺火龍果蔬果沙拉

小貼士

各種果蔬用淡鹽水浸泡清洗干凈才好。

拌好的沙拉可以入冰箱中冷藏片刻，口感會更好。

火龍果的食用效果

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防癡呆癥的作用。

2.保護胃黏膜

含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3.美白皮膚

養(yǎng)肺火龍果蔬果沙拉

消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

4.有助于毒素的排除

具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

5.綜合作用

預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、

6.促進消化

火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

總結：干燥的秋季，來盤水果沙拉，營養(yǎng)豐富不說，還能及時補充水分與消失的營養(yǎng)元素，一起來吃吧。