哈密瓜有止渴、清熱、防暑氣等功效，在秋暑時不防做道哈密瓜酸奶盅，瓜肉做成小肉球，加入酸奶與藍莓，這樣的水果盅就做好了，好吃又營養(yǎng)哦。

【哈密瓜酸奶盅】

主料：哈密瓜1個、酸奶100克、

輔料：藍莓適量、蔓越莓干10克、

步驟：

1.把哈密瓜表面洗干凈，用尖刀沿著哈密瓜中間劃一道線

2.準備一個挖球器，最好是一頭帶三角雕花刀，一頭帶挖球器

3.沿著劃的線，用三角雕花刀戳出一個個連著的三角形一定要扎透，戳完一圈用手一掰就分開了

4.去掉種子，用挖球器挖出小球，盡量往深里挖

清熱潤肺哈密瓜酸奶盅

5.兩半哈密瓜都挖出來哈密瓜球，我挖的不是整個的球

6.剩下的瓜肉可以榨汁

7.把挖好的哈密瓜球擺在其中一半哈密瓜殼里

8.放上蔓越莓干

清熱潤肺哈密瓜酸奶盅

9.澆上酸奶

10.再放點藍莓，靜置一會兒就可以吃了

11.也可以放冰箱冷藏幾小時再吃，效果是這樣子的

清熱潤肺哈密瓜酸奶盅

小貼士

1、哈密瓜要選熟的正好的，熟的過的沒法挖球

2、有條件最好用自制酸奶

3、挖球剩下的哈密瓜果肉可以榨汁喝，或者直接吃了，不要浪費

哈密瓜的食用效果

1.清熱防暑

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

2.清心除煩

清熱潤肺哈密瓜酸奶盅

改善身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭等癥狀。

3.催吐作用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

總結(jié)：每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。