微波爐是一種新興的家用電器,微波爐有許多的奇特之處,剩菜在內(nèi)里加熱可以不變色,不變味,熱的剩菜以及新炒出的菜從表面上到口感上根本沒(méi)有區(qū)別,微波爐在做菜的歷程中另有一個(gè)更大的益處便是不孕育發(fā)生油煙,許多的疾病都是跟廚房里的油煙有瓜葛,用微波爐做菜不消耽心油煙的題目。
微波爐近幾年成為不少家庭必備之物。廚房里都有微波爐的,這跟微波爐可以用來(lái)做許多的食品有瓜葛,要是一種廚房用品沒(méi)有多大功效,就不會(huì)受到接待。蛋糕很好吃,然而外邊買(mǎi)的很貴并且不寧?kù)o,為了各人的康健,下面先容怎么樣用微波爐做蛋糕:
質(zhì)料:雞蛋100克、綿糖50克、蛋糕油5克、面粉200克、色拉油20克、牛奶20克、蜂蜜適量
步調(diào):1)把雞蛋以及糖放在容器里,用手用攪蛋器攪拌到糖充實(shí)熔化。2)把蛋糕油放進(jìn)去,連續(xù)攪拌到液體成三倍量。3)把面粉加進(jìn)去連續(xù)攪拌到一倍量。4)把水以及蜂蜜的混合物逐步的放進(jìn)去,邊放邊逐步的攪拌。5)把油逐步的邊攪拌邊放進(jìn)去,攪勻稱(chēng)就可以了,不要多攪,不然烤出來(lái)的蛋糕會(huì)涌現(xiàn)油在底部,而上面卻很干。6)可以裝模具了,選擇你喜好的形狀,并且可以入微波爐的就可以,在模俱內(nèi)里墊上一層錫紙(錫紙?jiān)诖蟪锌梢再I(mǎi)到,細(xì)致要把周?chē)矇|好。裝的時(shí)間不要裝太滿(mǎn),裝6分滿(mǎn)就可以了,不然烤的時(shí)間就會(huì)發(fā)太大而爆開(kāi)了,那樣形狀就不悅目了。)7)可以烤了,烤的溫度以及時(shí)間可以參考你所用的微波爐的溫度。
然而在家里利用微波爐的時(shí)間照舊要注意安全。從微波爐里拿模具肯定要帶手套,把蛋糕倒扣在盤(pán)子里,要是本身喜好甚么味道的蛋糕就可以在上面加林林總總的食品,譬如生果、奶油等等。涼了就可以開(kāi)吃了,口胃一點(diǎn)不比蛋糕店里做的差。