湯圓是許多人最愛，湯圓的口胃許多，差別的湯圓在口感上，也是差別的，以是在對于湯圓選擇上，都是可以依據(jù)自身需求舉行，如許在吃的時(shí)間，也是會(huì)很喜好，那甜酒湯圓的做法怎樣呢，這類湯圓是很少人知識(shí)的，它的味道奇特，并且它在開胃效用上，也是無比不錯(cuò)，是一個(gè)很好選擇。

那甜酒湯圓的做法怎樣呢，下面就細(xì)致的先容下，使得對于如許湯圓的制作方法，都是有著很好的相識(shí)，在制作的時(shí)間，也都曉得該怎樣舉行最佳，利于身材養(yǎng)分吸取。

甜酒湯圓的做法：

質(zhì)料：雞蛋2個(gè)、湯圓一碗、甜酒半碗、水半碗、糖適量。

做法：

1、一鍋水開后開始煮湯圓;

2、另一鍋放小半碗水，開后放半碗甜酒，開后把攪拌好的雞蛋液逐步的一邊用筷子攪拌一邊倒入。開后，把另一鍋中煮浮起來的湯圓放入，加湯煮開后便可;

3、10分鐘便可搞定呢。甜甜軟軟暖暖的，來一碗吧。

米酒三色湯圓

質(zhì)料

糯米粉100g，紫薯12根，南瓜1小塊，米酒適量，開水50ml

做法

1.紫薯、南瓜分別去皮切厚片，蒙上保鮮膜，微波加熱3分鐘，掏出后分別壓成泥

2.糯米粉等分三份，此中一份中參加開水，用筷子攪拌，這時(shí)不易成團(tuán)

3.取一個(gè)小面團(tuán)，放入滾水中煮至浮起

4.將小面團(tuán)放回原來的粉中，揉成勻稱面團(tuán)

5.其他兩份分別參加南瓜泥以及紫薯泥，根據(jù)同樣的要領(lǐng)揉成面團(tuán)

6.三個(gè)面團(tuán)分別搓成細(xì)條狀，擰在一塊兒

7.分成小劑子，揉圓，成為三色湯圓

8.米酒加水，煮開后倒入湯圓，煮至湯圓浮起便可

通過以上先容，對于甜酒湯圓的做法也是有著一些相識(shí)，根據(jù)以上的要領(lǐng)舉行制作，在對于如許好菜的口感以及光彩上，都是有著很大進(jìn)步，并且它添加的米酒對于暖胃結(jié)果無比不錯(cuò)，因而如許的好菜對于一些胃部欠好的人，都是很好之選。