羊肚750克,準山100克,紅棗8。
(1)羊肚刷開水燙半晌,刮除玄色粘膜,洗凈切塊;淮山用凈水洗凈。
(2)將以上備用料一齊放入砂煲內(nèi),加凈水適量,武火煮沸后改用文火煲2小時,調(diào)味供用。
用于胃脾衰弱、腎氣虧虛、食欲不振、形體瘦弱、小便頻數(shù)、虛汗多等癥