咱們許多家庭主婦在平常做飯的時(shí)間都尤其困擾，由于家里每一個(gè)人的口胃真不同樣的，要做到每一個(gè)人都喜好，簡直有一點(diǎn)難題。譬如平常煮飯的時(shí)間這個(gè)人諛以為誰人不好吃，誰人人以為這個(gè)不好吃。就譬如豆角茄子怎樣干煸做的好吃呢？就讓咱們一起來怎樣干煸豆角茄子吧。

干煸茄子豆角的做法一:

用料

主料茄子200g豇豆150g

調(diào)料食鹽適量蔥適量調(diào)和油適量

1.食材籌備好

2.豆角切段，茄子切成條狀

3.蔥、蒜切好備用

4.先把茄子條放到不粘鍋里用油煎一下

5.豆角也煎一下

6.煎好的茄子條以及豆角

7.炒鍋里放油，放入切好的蔥花以及蒜末熗鍋

8.倒入煸好的豆角以及茄子翻炒

9.臨出鍋時(shí)加鹽調(diào)味

干藊豆角茄子的做法二：

茄子煸豆角

質(zhì)料：茄子一個(gè)、豆角200克、紅椒一個(gè)、蔥姜、蒜瓣6個(gè)、鹽、淀粉、生抽、糖、雞精各適量。

干煸豆角的做法：

1、茄子洗凈切條，加入適量的淀粉裹勻稱；

2、炒鍋到油燒熱倒入茄子條稍炸半晌撈出瀝油；

3、豆角去老筋掰斷，紅椒切絲，蒜切片；

4、炒鍋稍倒一點(diǎn)油，爆香蔥姜蒜片；

5、倒入豆角煸炒；

6、煸至豆角起皺皮變軟；

7、再把茄條倒入翻炒；

8、參加少量生抽；

9、糖以及鹽連續(xù)煸炒；

10、再把紅椒放入翻炒勻稱；

11、末了加少量雞精翻炒勻稱關(guān)火。

怎么樣小編先容的這些做法是無比不錯(cuò)的吧，信賴各人都可以或許學(xué)會干煸茄子這道菜的。實(shí)在如今做菜做飯也并不是女人一個(gè)人的事，男士們也可以實(shí)驗(yàn)去做菜的，一方面減輕老婆的家務(wù)，讓老婆少勞累一些，還能增長伉儷情緒。