白糖核桃仁實(shí)在是很好吃的餓食品的了。并且這個(gè)食品的話,實(shí)在也是叫做,不僅僅糖霜核桃仁質(zhì)料利用很簡樸。并且吃起來的時(shí)間是很有養(yǎng)分的了。要曉得的,核桃仁實(shí)在便是胡桃核內(nèi)的果肉,具備有很好的蛋白質(zhì)的了。并且又名胡桃仁啊另有胡桃肉。白糖核桃仁怎么做?
核桃為胡桃科、胡桃屬植物,喬木,高達(dá)20~25米;樹干較另外種類矮,樹冠遼闊;樹皮幼時(shí)灰綠色,老時(shí)則灰白色而縱向淺裂;小枝無毛,具光芒,被盾狀著生的腺體,灰綠色,厥后帶褐色。核桃皮毒性較大,可入藥,醫(yī)治皮膚膿癤等。
糖霜核桃仁
核桃仁250克,白糖、花生油各適量。
做法
步調(diào)一:核桃仁去外皮。
步調(diào)二:炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁?,下入核桃仁炸酥,撈出瀝油。
步調(diào)三:鍋中添入適量水,放入白糖熬至濃稠,下入核桃仁炒勻,離火晾涼即成。
特色
光彩金黃,焦脆香甜。
食用忌宜編纂
核桃不克不及與野雞肉一塊兒食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》紀(jì)錄:“喝酒食核桃使人咯血”。大概是因?yàn)楹颂倚詿?,多食生痰動火,而白酒也屬甘辛大熱,兩者同食,易致血熱的緣故。尤其是有咯血重病的人,更?yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒便可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
另一做法
主料:核桃(干)
輔料:水
調(diào)料:白糖
糖霜核桃仁實(shí)在另有此外一種做法的了。為了讓核桃吃起來對比脆,那末必要用做法中火炬桃仁給炒一下,然后這個(gè)是壞的話必要放涼。接下來的時(shí)間,必要往鍋中放白糖。逐步地加水,必要煮到水淘汰一半就可以,然而糖不消濃厚。末了的話必要去參加桃仁,然后認(rèn)認(rèn)真真翻炒到外貌白色就可以吃了。
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