楊桃是一種大家都很熟悉且受歡迎的水果，尤其是切開后的星星形狀非常特別，其不僅味道可口而且營養(yǎng)豐富。但是楊桃是一種并不太耐放的水果，喜歡吃楊桃的朋友們可能對于楊桃的保存方法也不甚了解，那么今天小編就來給大家介紹它的保存方法，其中包括一些專業(yè)的廠商保存方法以及常用的家庭保存方法哦，大家趕緊來看看吧！

楊桃常用家庭保存方法

避光陰涼保存

此方法貌似對于大部分水果都是很適用的，而且運(yùn)用的范圍也很廣。那么楊桃是一種適合生長在熱帶或亞熱帶地區(qū)的水果，所以它比較適合存放在避光陰涼的地方。不同熟度的楊桃所能存放的時(shí)間是不一樣的，一般楊桃如果避光并放在陰涼的地方的話，是可以存放一周左右的，但如果楊桃過熟，那它所能存放的時(shí)間肯定是比較短的；相反，如果楊桃熟度不夠，那它所能存放的時(shí)間相對來說也比較長。

與稻谷殼同放

此方法應(yīng)該是適用于大部分人的，尤其是對于一些農(nóng)村家庭，應(yīng)該會(huì)存有常見的稻谷殼，如果家里有的可以將新鮮的楊桃與稻谷殼放在一起，能夠存放10天左右。這是因?yàn)榇娣诺竟葰さ牡胤绞潜容^陰涼的，還能幫助吸熱。同時(shí)，將楊桃放在稻谷殼里面后，還能使楊桃越來越甜。

放入冰箱保鮮

有些人可能會(huì)疑惑了，楊桃能否放進(jìn)冰箱呢？答案是雖說楊桃是不適合放在冰箱中保存的，但是短暫的保鮮還是可以的。大家可以將楊桃先用報(bào)紙包裹好，然后再用保鮮袋裝起來，并將保鮮袋扎些小孔，放于冰箱的蔬果層，可保鮮1~3天，存放時(shí)間再不宜過長了。

大量楊桃的保存方法（適用于廠商）

貯藏特性

首先我們大部分人應(yīng)該都知道楊桃是一種不太耐貯藏的果實(shí)，它在采后常溫下很快就會(huì)變軟、失水、腐爛。楊桃貯藏期的主要病害為楊桃炭疽病，受害果實(shí)腐爛散發(fā)酒味。其防治方法可以采取清除落果、腐爛果并深埋。

合理采收

對于一些需要大量采收的廠商來說，要注意采收的合理性了，采收的細(xì)節(jié)以及果實(shí)成熟度的查看都很重要。那么楊桃采收分青果和紅果兩種采收方式。果實(shí)已發(fā)育飽滿，尚未充分成熟，仍保持青綠色時(shí)采收稱青果采收；果實(shí)留在樹上充分成熟，果色轉(zhuǎn)為黃紅蠟色時(shí)采收，稱紅果采收。紅果較青果品質(zhì)更佳，但易遭風(fēng)、鳥、蟲害及造成落果。采果時(shí)，不能碰傷果實(shí)，裝果容器要光滑，不能裝果太多。

貯藏保鮮

不管是何種水果，都要注意它們的保鮮，更何況楊桃是屬于一種不耐貯藏的水果。那么在常溫條件下，不經(jīng)任何處理，楊桃果實(shí)貯藏2天左右就會(huì)失水變軟，棱角發(fā)生褐變甚至腐爛。有資料報(bào)道，低溫有利于楊桃的貯藏，25%變黃的楊桃果實(shí)，貯藏適溫為5℃。

通過以上的介紹說明，相信大家也有了一些相關(guān)知識的了解，其實(shí)人們掌握一些很基本的水果保存方法還是很有必要的，想要讓楊桃保鮮得久一點(diǎn)，不妨都試試這些方法吧！