香梨在生活中我們吃得很多,并且關(guān)于它的挑選方式也相對比較簡單的,市場上有很多各種各樣的香梨,很多都是從外面引入進來的,一般的情況下,其實要怎么挑選香梨比較好的呢?有什么方式?
香梨的挑選方式
1、皮質(zhì)外觀,吃香梨一般主要是看香梨的外觀的,首先我們要知道,這香梨本身的外觀上就要相對比較光滑一點,一般要是梨皮很厚,那么說明香梨的這個果實比較粗糙水分不足,所以還是選擇皮薄一點的比較好。
2、看香梨的外形,要是品質(zhì)好香梨,一般果子的形狀上也是非常講究的,要選擇那種外形比較端正一點的,最好就是整個果形相對比較勻稱一點的最好。
3、看果臍,果子本身的梨整個果臍也很重要,要是梨凹陷進去的,味道就相對比較好,要是比較淺的那么可能就沒有那么甜,起碼總體的規(guī)律是這樣的。
綜上所述,香梨的挑選,主要是看外觀,首先要是外觀上比較好,比較有光澤的,那么這就是相對比較好一點的香梨,要是外觀上又沒有什么光澤,并且皮質(zhì)又很厚,整個梨看上去形狀都不對稱的,那么這香梨的味道應(yīng)該也不怎么樣。
香梨的營養(yǎng)價值
1、含有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;
2、 性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
3、能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
4、果膠含量很高,有助于消化、通便。
以上這些就是關(guān)于新鮮香梨的主要營養(yǎng)和功效,要是生活中喜歡吃香梨的話,我們的日常保健還是可以多吃吃的。
哪里的香梨比較好?
香梨產(chǎn)主產(chǎn)于中國新疆。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大,質(zhì)量好。其種植面積達2.4萬畝,年產(chǎn)量在千噸以上。 庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。這些品種都是非常出名的。所以吃香梨,首選是新疆的多個品種。