配料:辣椒絲紅白2種,鹽,生抽醬油,糖,胡椒,大蒜,蔥段
1、將油燒開,放入胡椒,生姜,爆鍋后,將白蝦倒入,
2、辣椒絲放入,煸炒1分鐘,隨后將所有配料倒入鍋中,
3、糖上色后,即可出盤。
白蝦經(jīng)過糖色,色澤鮮紅,光澤美觀。清爽可口。
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