紅棗干是生活中的常見食材，它是人們把新鮮大棗切成片狀以后，將烘干晾曬得到的干貨食材可以直接吃，也能用來煮粥或者泡水喝，能為身體補(bǔ)充豐富營養(yǎng)，并能預(yù)防一些高發(fā)疾病，那么紅棗干有哪些具體功效與作用呢？接下來我會和大家一起去了解。

紅棗干的功效與作用

預(yù)防結(jié)石

平時人們食用紅棗干能吸收多種對人體有益的營養(yǎng)，特別是維生素c的含量比較多，因?yàn)榫S生素c在被人體吸收后能促使人體內(nèi)的多余膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，能讓他們盡快隨身體代謝排出體外，這樣就能讓身體內(nèi)膽固醇的數(shù)量減少，可防止膽固醇在身體內(nèi)堆積生成結(jié)石。

預(yù)防癌癥

人們食用紅棗干還能預(yù)防癌癥，因?yàn)檫@種食材中含有的三萜類化合物和樺木酸以及山楂酸等物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗癌能力，它們能阻止人體細(xì)胞癌變，并能增強(qiáng)人體自身的抗癌能力，經(jīng)常食用能降低癌癥發(fā)病率。

鎮(zhèn)靜安神

紅棗干還是一種能營養(yǎng)神經(jīng)的養(yǎng)生食材它含有的黃酮甙和葡萄糖A都能直接作用于人類的中樞神經(jīng)病，能營養(yǎng)神經(jīng)元，具有鎮(zhèn)靜，催眠，降壓等多種功效，它能預(yù)防緩解人類的失眠和神經(jīng)衰弱，經(jīng)常食用還能提高人類大腦功能增強(qiáng)記憶力。

抗過敏

紅棗干還能提高人體自身的抗過敏能力，它含有的紅棗乙醇在被人體吸收后能加快體人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，能降低人體對多種物質(zhì)的過敏感應(yīng)，可防止過敏癥狀出現(xiàn)。紅棗干還能增強(qiáng)人體內(nèi)造血干細(xì)胞的活性，可提高人體造血功能，而且它含有豐富的微量元素體，經(jīng)常食用能預(yù)防缺鐵性貧血出現(xiàn)也能緩解人體經(jīng)常出現(xiàn)的氣血虧損。