苜蓿草為豆苜蓿屬一年生或多年生草本植物，多系重要的飼料植物，也可作蔬菜食用，世界各地廣泛引種栽培，其干草產(chǎn)量居多種豆科牧草之冠且營養(yǎng)成分完全，富含蛋白質(zhì)、微量元素和十種以上的維生素，下面我們就一起來看一看苜蓿草種植技術(shù)吧！

生長環(huán)境

苜蓿草喜溫暖濕潤氣候，夏天不太熱，冬天又不太冷的地區(qū)。最適氣溫在15～25℃，超過35℃或低于-15℃都會使苜蓿草致死，冬季-8℃左右可以越冬，而超過35℃則難越夏。要求降雨量在1000～2000毫升。不耐干旱，對土壤要求也較嚴(yán)格，pH6～7時最適宜生長，pH值低于6則應(yīng)施用石灰調(diào)解土壤的酸度，不耐澇，要種植在排水良好的地塊?！?/p>

栽培季節(jié)

苜蓿草主要分為春季栽培和秋季栽培，以秋季栽培為多。秋季栽培從7月下旬至9月下旬分批播種，8月中旬至次年3月下旬陸續(xù)采收上市。春季栽培從2月下旬至6月上旬陸續(xù)播種，4月上旬至7月下旬采收。

選種催芽

苜蓿草為避免出苗不整齊的現(xiàn)象，播種前要進(jìn)行選種，減少莢果中的癟籽和壞籽。用55～60℃的溫水浸種5分鐘，淘汰水上的浮籽。為克服早秋、晚春出苗遲和出苗率低的困難，通常在播種前行催芽處理。將已選好的種子放于麻袋內(nèi)，于夜間浸于井水或河水中10個小時，然后將種子取出，置于陰涼處2～3天，每隔3～4小時用噴壺澆涼水一次，然后播種。

整地播種

苜蓿草為淺根性作物，通常耕深15厘米左右，結(jié)合耕翻每畝施入人畜糞尿1000千克作底肥，并做成20厘米高畦，畦寬1.5米，以利于排水，然后整平畦面，就可播種。苜蓿多行撒播。畝播種量應(yīng)隨季節(jié)而定，一般早秋、晚春播種時，氣溫較高，土壤干旱，出苗率低，畝播種量要多，每畝用種40～50千克。晚秋、早春播種，每畝用15千克。