泡楊梅酒的制作方法
愛(ài)喝果酒的朋友對(duì)于楊梅應(yīng)該不會(huì)陌生，楊梅酒在許多家庭中的受歡迎程度與其他飲料類(lèi)似。那么泡楊梅酒的制作方法您清楚嗎？一起來(lái)看看吧！
泡楊梅酒的制作方法
泡楊梅酒需要準(zhǔn)備新鮮楊梅、冰糖、密封罐、白酒。然后把楊梅清洗干凈，建議用鹽水反復(fù)沖洗再控干放進(jìn)密封罐中。按照一層楊梅一層冰糖的鋪法鋪滿，倒入白酒蓋緊蓋子，放在通風(fēng)且陰涼的位置即可。
楊梅怎么洗
1、鹽水浸泡
用鹽水也可以將楊梅清洗干凈，首先取一個(gè)盆，倒入一升左右的水，然后加入20克左右的食鹽，攪拌一下使之溶解。之后將楊梅倒入其中，浸泡半個(gè)小時(shí)左右。再將它取出來(lái)，用清水洗凈表面，就可以食用了。
2、清水?dāng)噭?dòng)
如果不太方便取到其他物質(zhì)，只用清水也可以將它清洗干凈。具體來(lái)說(shuō)，先將它倒入水中，將它浸濕。然后順著一個(gè)方向，不斷攪水，是它隨著水的轉(zhuǎn)動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)。一段時(shí)間后，雜質(zhì)就會(huì)因?yàn)殡x心作用脫離楊梅。不過(guò)需要注意，一定要按照一個(gè)方向攪水，不能中途變更方向。