獼猴桃色彩非常鮮艷的，并且這對于客人來說，其實吃吃獼猴桃還是益處非常多的，但是不同的做法，切出來的獼猴桃是不一樣的，看看下面切獼猴桃的方法和擺法。

獼猴桃怎么切拼盤好看

關于獼猴桃切拼盤的方式，其實大家都很熟悉，只是稍微有一點硬度的就比較好吃一點，不能挑選太硬，或者也不可以說挑選太軟的去切，那樣的話，會切不到我們想象中的好看的。

做法一：切成片

材料：獼猴桃，小刀

1、首先我們可以選選，用一些清水沖洗干凈，避免它的獼猴桃毛會粘在果子上。

2、按照步驟，慢慢削皮，小心手，順著往下劃好。

3、皮削好了之后，然后可以切獼猴桃了，有一種是帶花的切法，有一種是不帶花的。

4、注意可以從多個角度去切，切好就裝盤，簡單好看。

做法二：切成花朵

材料：奇異果、水果刀，簡單的首飾

1、首先先切好我們的奇異果，從不同的兩個端點去切，然后剝掉外皮。

2、中間切，然后切成兩塊之后，再去嘗試。

3、稍微用刀子劃開，切成一格格的

4、全部“V”刀，切完半只奇異果。

5、隨便擺點造型就完勝。蛋糕裝飾易可用此法。

切獼猴桃的巧妙方法

1、將獼猴桃洗干凈之后，頭尾去除，中間剝皮即可，但是注意不要一下子切兩頭切掉太多，切多了浪費。

2、簡便一點的方式，就是直接用水果刀，從整個火龍果的邊緣切下去，然后一圈一圈旋轉(zhuǎn)，并且一定要注意，要緊貼住我們水果刀的表皮，這樣才會以最好的方式去剝掉皮。

3、剝皮小妙招，可以借助湯匙用力往下劃，將整個果肉都劃松動之后，這個皮也會隨之松動了。然后整個稍微一切就會切下來了。

如何選購獼猴桃

看外形

獼猴桃的外形比較飽滿一點，并且整個顏色是黃色的，吃起來的味道會比較甘甜一點，并且也香甜可口。

摸硬度

我們要是短時間就可以吃完的話就選擇稍微軟一點的，這樣的比較熟，吃起來會甘甜一點，但是要是暫時不想吃先的就選擇那種比較硬一點的。

聞香味

有些獼猴桃的品種是自帶香味氣息的，稍微聞一聞就可以聞到香味，要是腐爛的獼猴桃是帶著一股酒味的。