-
紫薯玫瑰花饅頭的營養(yǎng)價值
面食中蛋白質(zhì)的含量在10%——13%,高于稻米。但小麥蛋白質(zhì)中,人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以,在食用面食的時候,要補充這些營養(yǎng)成分含量高的食物,以達到營養(yǎng)互補、保證健康的膳食原則。
-
紫薯玫瑰花饅頭的做法
將酵母用溫水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手將面團和到三光(面光,手光,盆光)
-
紫薯玫瑰花饅頭簡介
紫薯玫瑰花饅頭是指用紫薯(或紫薯全粉,濟紫薯1號)、面粉為主料做成玫瑰狀的一種饅頭。
-
五仁月餅簡介
五仁月餅是漢族傳統(tǒng)糕點之一,屬于廣式月餅的一種,在中秋節(jié)各式月餅中最為著名。
-
五仁月餅的價格
不同地方,不同牌子,價格也會不一樣,廣州酒家利口福五仁月餅(盒裝 750g)需要168元。
-
五仁月餅的營養(yǎng)價值
五仁月餅里面放的是各種堅果的果仁,如果這些果仁的質(zhì)量過關(guān),營養(yǎng)方面會比豆沙、蓮蓉等其他餡兒的維生素、纖維、礦物質(zhì)含量更高一些。而且五仁餡兒相比而言甜度低一些,里面有一點鹽,吃起來口感會更好。
-
五仁月餅的做法
1939年隨著昆明冠生園的建立傳入云南。昆明冠生園生產(chǎn)的五仁月餅,在傳統(tǒng)的廣式五仁月餅配方上進行了改進,使產(chǎn)品既保留了廣式月餅的原有風格,又帶有云南地方風味。
-
水果冰沙簡介
水果冰沙是一款夏天備受人們喜愛的消暑降火的美食,它取材于各種時令水果,輔以冰水、冰塊、白糖制作而成。冰沙不僅細膩,入口即化,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的最佳
-
水果冰沙的做法
夏日炎炎大家都想吃一碗刨冰,不過一想起要出去買才有就泄氣了,熱死了誰愿意出去啊。我現(xiàn)在就教大家在家就能夠做刨冰
-
水果冰沙的營養(yǎng)價值
結(jié)果顯示,吃剛剛摘下的果蔬產(chǎn)品最健康,不過冰凍果蔬的營養(yǎng)價值幾乎與剛摘的產(chǎn)品相同,要遠勝于平常人們購買的所謂“新鮮食品”。
-
水果冰沙的價格
水果冰沙的價格一般根據(jù)采用的水果價格決定,而且還要根據(jù)季節(jié),一般都需要5到10元。
-
水果冰沙怎么樣
水果冰沙是一款夏天備受人們喜愛的消暑降火的美食,它取材于各種時令水果,輔以冰水、冰塊、白糖制作而成。冰沙不僅細膩,入口即化,而且都是由水果制成的,真正地融合了水果和冰淇淋,是喜愛水果和冰淇淋人士的
-
西米露的做法
西米露的做法?這是很多愛吃之人的共同疑問,很多人喜歡自己去嘗試一下做西米露的樂趣和嘗試一下自己做出來的西米露的味道,以下為您介紹。
-
牛舌餅的做法
水皮面團取出,用搟面杖搟成薄一些的長方形大面片。保鮮袋剪開,分別墊在油皮下和蓋在油皮上,用搟面杖搟成小一號的油面皮。
-
牛舌餅簡介
牛舌餅是一種有名的北京漢族小吃,黑龍江,臺灣等地也有該小吃。牛舌餅制作要用標準面粉和成面團,兌入發(fā)面團,比例大概在9: 1.5之間,就是說4.5公斤標準粉和面,加進0.75公斤的酵面,加適量的堿,和均勻揉成長條,
-
燒仙草簡介
燒仙草是福建閩南地區(qū)及臺灣地區(qū)的漢族特色小吃,其中鮮芋仙仙草除了流行于臺灣本地之外,并風靡于東南亞地區(qū),現(xiàn)開始進入到大陸地區(qū)。仙草是一年生草本植物,形狀類似薄荷葉翠綠小巧,低海拔山麓地區(qū)較常見到。
-
燒仙草的做法
將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻后備用。取一勺,倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻后,以中火燒。
-
金糕簡介
金糕又名京糕、山楂糕,它以山楂為主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切塊吃之外,還可撒上白糖,或與梨絲拌著吃,酸甜綿軟,味美可口。
-
金糕的做法
用清水將紅果洗凈,放入銅鍋中,注入清水,上火煮10分鐘后,撈出紅果擦過細羅,去掉皮和籽,和桂花醬一起放入盆中備用。
-
金糕的營養(yǎng)價值
金糕口感酸甜綿軟,有健胃消食的作用;它能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。
-
糖耳朵的做法
面和好發(fā)酵面對上堿,另用一塊面和上紅糖,做時將發(fā)酵面分兩塊,一塊搟開后,將紅糖和的面鋪是上,再搟另一塊發(fā)酵面,鋪在紅糖面上面,這樣成了二層酵面,一層糖面。
-
糖耳朵簡介
糖耳朵又稱蜜麻花,因為它成形后形狀似人的耳朵而得名。蜜麻花色澤棕黃油亮,綿潤松軟,甜蜜可口。北京南來順飯莊的蜜麻花最有名。1997年被評為“北京名小吃”和“中華名小吃”。
-
鍋盔的做法
按季節(jié)掌握水溫,先和成死面塊,放在案頭上用木杠壓,邊折邊壓,壓勻盤到,然后切成兩塊,分別加入酵面和堿水再揉壓,視面的軟硬程度,如面軟可加些干面再壓,直至面光色潤,酵面均勻時,用溫布蓋嚴盤性。
-
鍋盔簡介
鍋盔是西北陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃,尤其在陜甘寧青地區(qū)流傳已久。由源于外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品,后發(fā)展成為風味方便的食品。人常說,“乾縣有三寶,鍋盔、掛面、豆腐腦?!比曛莸腻伩?/span>
-
石頭餅簡介
石頭餅是流行于山西,陜西地區(qū)的一種漢族傳統(tǒng)名點,中國傳統(tǒng)的烙制食品。石頭餅又稱石予饃,唐朝時稱石鏊餅,明清朝稱天然餅。有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長的歷史過程。
-
石頭餅的做法
將鹽,小蘇打,雞蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面團,室溫靜置30分鐘,放入冰箱冷藏;中午下班回家做的將面團分成小劑子,滾圓,壓成薄片(面餅的厚薄可自行掌握),在上面在壓些芝麻。
-
石頭餅價格
石頭餅(又稱沙子饃)顧名思義是在制作過程中有石頭參與到的。具有明顯的古代石烹遺風。黃河人類用火經(jīng)歷了漫長的歷史過程。
-
水晶餅的營養(yǎng)價值
水晶餅含有大量脂肪、蛋白質(zhì)和維生素,油多而不膩,糖重而滲甜,具有濃郁的玫瑰芳香。
-
水晶餅的做法
將動物油加5公斤水在和面機內(nèi)攪拌,油、水溶合均勻后加富強粉攪拌,待面團光滑、離手為宜。
-
水晶餅簡介
水晶餅是陜西渭南的名點,特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。外形美觀,配料制作講究,操作工藝嚴密。含有大量脂肪、蛋白質(zhì)和維生素,油多而不膩,糖重而滲甜,具有濃郁的玫瑰芳香。
- 首頁上一頁 5678910