黑布林可以說是李子品種中相對比較出名的，也是一種多人喜歡吃的水果品種之一，尤其是在夏季，不少人都非常喜歡吃這種特色的水果，一般我們?nèi)コ刑暨x優(yōu)質(zhì)的布林李子，是要選擇一些什么呢？怎么挑？

挑選黑布林的方法

超市的專業(yè)戶告訴我們挑選李子的特色方法：

第一，看顏色。

黑布林的外皮是紫黑色的，顏色比較稍深的，外皮的顏色是黑紫色的最新鮮。

第二，看外形。

外形呈扁圓形狀，表皮圓潤的是新鮮黑布林。根據(jù)品種的不同，也有呈桃形的。

第三，看表皮。

表皮要求完整，沒有損傷，沒有劃傷，還要看表面的光澤度，表皮光亮的才好。

第四，用手捏。

用手捏一下黑布林的表皮，好的黑布林表皮光滑，用手捏感覺是比較硬實的，如果表皮發(fā)澀發(fā)軟了，那就不新鮮了。

第五，聞味道。

拿起黑布林來聞一下，如果是新鮮的，能聞到一股淡淡的甘甜味，因為黑布林的糖度還是比較高的。

黑布林什么時候成熟

黑布林成熟的季節(jié)比較晚一點，正常的都是在9月份之后才成熟，9月份成熟之后也比較大個了，美國品種，果皮紫黑色，單果重100g，可想而知，這布林李子是有多大個。

黑布林的口感

很多黑布林的粉絲都是為著這布林口感來的，也是因為這個黑布林的香甜口感吸引人，總結(jié)就是口感：香、甜、肉鮮軟，新鮮漿果類的水果吃起來會感覺非常爽口。不僅僅是象征著它的特征，更多的也是我們挑選黑布林的一個標(biāo)準(zhǔn)。

哪里的黑布林比較好？

我們都知道黑布林主要是美國產(chǎn)的，不用說都是美國的黑布林是比較好的，也是品質(zhì)比較上乘的，對于很多喜歡吃黑布林的人都知道，進口的不僅僅是口感上的肉質(zhì)鮮甜一點，更多的是因為它多汁，味道正宗。