羊羹的價(jià)格
桂發(fā)祥480g多味栗羊羹￥29
御食園羊羹栗子羹羊肝羹￥30
海太純羊羹韓國(guó)原裝進(jìn)口￥4.8
杉本屋日本進(jìn)口零食品杉本屋紅薯羊羹150g￥15
周作人先生1957年8月發(fā)表的《羊肝餅》一文中也有記載：“有一件東西，是本國(guó)出產(chǎn)的，被運(yùn)往外國(guó)經(jīng)過(guò)四五百年之久，又運(yùn)了回來(lái)，卻換了別一個(gè)面貌了。這在一切東西都是如此，但在吃食有偏好關(guān)系的物事，尤其顯著，如有名茶點(diǎn)的“羊羹”，便是最好的一例?！把蚋边@名稱不見(jiàn)經(jīng)傳，一直到近時(shí)北京仿制，才出現(xiàn)市面上。這并不是羊肉什么做的羹，乃是一種凈素的食品，系用小豆做成細(xì)餡，加糖精制而成，凝結(jié)成塊，切作長(zhǎng)物，所以實(shí)事求是，理應(yīng)叫作‘豆沙糖’才是正版。