本文導(dǎo)讀：菠蘿是南方地區(qū)常見的熱帶亞熱帶水果，菠蘿酸酸甜甜的口感，實(shí)在是讓人非常的喜愛。菠蘿內(nèi)含豐富的營養(yǎng)成分，對于身體健康來說有很多都是所需的。那么大家知道菠蘿什么成熟嗎？購買菠蘿的時候要如何挑選好品質(zhì)的菠蘿呢？

菠蘿什么時候成熟？

菠蘿是抑制著名的熱帶植物，原產(chǎn)于南美洲，后從巴西傳入我國。目前分布在我國的廣東省、海南省、廣西省、臺灣、福建省、云南省等地區(qū)。菠蘿生產(chǎn)一般有4個采收季節(jié)。春果成熟期是4-5月份；夏果成熟期為6-7月分，秋果成熟期為10-11月份；冬果成熟期為12-1月份。

菠蘿的生長習(xí)性

菠蘿又叫做鳳梨，是一種原產(chǎn)于南美洲的熱帶水果。菠蘿常見種植在干旱地區(qū)，性喜溫暖，在平均24-27度的環(huán)境中生長最為適宜，15-40度的范圍都可以生長，而低于15度以下則生長比較緩慢，10度以下基本上是停止生長了。菠蘿栽種深度一般以不超過芽長的五分之一為宜。5-7月份是菠蘿生長的最高峰期，10月以后生長趨勢比較緩慢。春暖葉片開始抽生，5-7月葉色濃綠，生長較快。如果遇到寒害的話，葉組織會脫水退綠，會干枯。

菠蘿怎么挑選？

1、看顏色。外皮金黃色的，那么說明這樣的菠蘿已經(jīng)比較成熟了，味道口感會比較甜。還有那些比較矮胖的菠蘿，肉更豐滿結(jié)實(shí)，味道也會更甜一些。

2、看葉子。一般我們在購買菠蘿的時候可以通過葉子來判斷它的產(chǎn)地。比如說葉片比較長的就是海南產(chǎn)的，而葉片比較短的那么是廣西地區(qū)產(chǎn)地的。兩者相比較的話，那么海南地區(qū)所產(chǎn)的要比較廣西地區(qū)好吃。因為海南地區(qū)的熱量充足，水分多，有助于菠蘿糖分的凝積。

3、摸質(zhì)地。購買的時候，我們先用手按下菠蘿的果身，如果感覺到手感充實(shí)的話，那么說明這個菠蘿果肉比較飽滿。堅硬而且沒有任何彈性的話，那么說明這樣的菠蘿比較生；而挺實(shí)又微軟的菠蘿是成熟得恰到好處的；而有凹陷的菠蘿，說明成熟過度或是已經(jīng)爛了，不宜購買。

4、聞一聞。拿起菠蘿，聞一聞菠蘿的底部，香味越濃郁的，那么則表示這個菠蘿味道越甜哦。

菠蘿的功效作用

1、菠蘿全身都具有藥用價值。在菠蘿啤內(nèi)富含一種叫做菠蘿酶的營養(yǎng)成分，長期食用可以有效的降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓、癌癥等疾病的發(fā)病率。

2、菠蘿味甘性溫，食用具有解暑止咳、消食止瀉的功效。有清熱生津、利小便、解渴的功效，是夏季時候一種不可多得的時令水果之一。

3、菠蘿內(nèi)含豐富的維生素B，這些營養(yǎng)成分可以有效的促進(jìn)皮膚靚麗滋潤，還有一定的美白、減肥的功效。此外菠蘿內(nèi)含大量的營養(yǎng)成分，還可以提高身體免疫力，能夠抵抗病毒入侵。

4、菠蘿還有一個很大的功效就是消炎。菠蘿能夠促進(jìn)血液循環(huán)，還有傷口的愈合。對于減輕咳嗽等癥狀，都有明顯的治療效果。

吃菠蘿上火嗎？

菠蘿味甘，性微寒，具有補(bǔ)脾胃，固元?dú)?，益氣血的功效。在本草綱目中指出菠蘿是一種藥食兼優(yōu)的水果。雖然說吃菠蘿是不會上火嗎，但是我們需要了解，任何一種水果多吃都是不行的。菠蘿一下子吃太多的話，那么會給身體帶來很大的影響。比如不注意吃法的情況下，菠蘿中有一種叫做氯類的有機(jī)物，一次性吃太多的情況下，會引起頭痛、嘔吐、肢體過敏等現(xiàn)象出現(xiàn)。此外，一次性食用過多的菠蘿，還會到刺激口腔黏膜，降低人體的味覺能力。因此，雖然說吃菠蘿不會上火，但是也需要注意一定的食用量。而且是的過程中需要注意最好提前用淡鹽水浸泡半小時，這樣的話相對會安全一些。

菠蘿的食用禁忌

1、菠蘿味道雖沒，但是酸味較強(qiáng)，食用具有涼身的作用，并非人人適合。比如患有低血壓、內(nèi)臟下崔的人盡量少吃菠蘿。

2、還有怕冷、體弱的朋友最好是不要吃菠蘿，太瘦或是想要增胖的人也不宜多吃菠蘿。

3、菠蘿不可以和雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)較高的食物一起食用。因為菠蘿中的果酸和蛋白質(zhì)結(jié)合易使蛋白質(zhì)凝固，影響吸收。

4、吃菠蘿前，需要用鹽水浸泡半小時再吃。因為菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

5、切記一天不要吃太多的菠蘿。以免引起身體不適。