百香果酸奶應(yīng)該怎么做?
百香果酸奶是比較新穎的一種搭配,夏季來了喝喝百香果其實(shí)是非常好的選擇,同時(shí)也是對(duì)我們味覺的一種體驗(yàn),感覺這個(gè)是比較特別的,同時(shí)百香果這種水果對(duì)于我們來說也是比較不錯(cuò)的水果,營養(yǎng)價(jià)值非常高,同時(shí)還非常好消化,含有豐富的維生素C,酸酸甜甜的百香果營養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)消化吸收也是有幫助的。百香果酸奶在平時(shí)做法有很多種,比較常見的就是準(zhǔn)備一些牛奶和百香果,放在酸奶機(jī)中進(jìn)行發(fā)酵,過后做成冰淇淋或者是純酸奶。不僅是小孩子喜歡吃的一種零食,大人也喜歡吃。
在這個(gè)夏季,不僅僅是對(duì)于我們的生活有著多種多樣的味覺體驗(yàn),這可以很多的美味,同時(shí)也是可以自己做的呢!夏季各式各樣的冰品正席卷而來。為此不亦悅乎,做冰品比開烤箱簡單多了,材料也簡單,就是奶制品加水果,就有無窮變幻。百香果的果汁色、香、味、營養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓等功效。”吃起來的功效也是口感冰涼冰涼的。以下是制作的步驟,學(xué)習(xí)下別人是怎樣做的吧!
1準(zhǔn)備材料,百香果10個(gè)大概1斤左右,
2把器具用熱水燙一下,放涼之后,加入一包菌粉。
3倒入牛奶攪拌均勻
4放入酸奶機(jī)里面,蓋好蓋子,插上電源,400毫升差不多5.6個(gè)小時(shí)就可以了。
5做好的酸奶里面,倒入百香果,加入蜂蜜,攪拌均勻。
6放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷凍凝結(jié)即可。
簡單的6個(gè)步驟就做出了美味的百香果酸奶,這個(gè)是非常好喝又非常美味的,不僅僅是各種各樣的食材可以給加起來,同時(shí)也是可以結(jié)合自己的喜好去做。
小竅門
1.1g菌粉可以做500毫升~1000毫升的酸奶,牛奶越多時(shí)間稍微長一些
2.沒有蜂蜜的,可以使用白糖代替,只是蜂蜜味道更自然
3.放酸奶機(jī)大概4.5個(gè)小時(shí)就能做好這個(gè)分量,天氣熱常溫也能做酸奶,只是可能需要10小時(shí)左右。
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